Cisternino

Cisternino sorge sulle Murge e, insieme a Martina Franca e Locorotondo, delimita il territorio della Valle d’Itria. Di origine messapica, possiede un caratteristico borgo dal fascino orientale per le sue case bianche, le corti nascoste e le strette viuzze. Tra le architetture più importanti ricordiamo la Torre quadrangolare di origine normanna e la chiesa di S.Nicola di origine romanica, più volte rimaneggiata. Meritano una visita anche la Chiesa di San Cataldo, la Chiesa di San Quirico e il pregevole Santuario di S. Maria d’Ibernia. Particolarmente suggestiva è la campagna disseminata di trulli che circonda Cisternino e che è possibile ammirare in alcuni punti panoramici del paese.